2021/04/28 2022/08/15

【プロが教える】オリーブを使ったおしゃれなガーデンを実現する方法！育て方・剪定のコツも！

著者：橋本朝子（一級建築士）

フィンランド在住。法政大学建築学科卒業。建築設計事務所、ガーデニング設計施工会社を経て独立。現在はフィンランドで個人邸宅の庭をはじめ、学校、店舗、公園など幅広い外部空間の設計を手掛ける。設計のテーマは、「毎日の暮らしがより楽しくなるガーデン」。住まいは築５０年の住宅。インテリア、ガーデンともにリノベーションを重ねて家族と住む。趣味はアップサイクル。

我が家のシンボルになる素敵な樹木を植えたい。明るい洋風かモダンな雰囲気が良い。日当たりが良く、乾燥気味の庭にはどんな植栽が合うのだろう…。そんなとき、オリーブの木はいかがでしょう。地中海のイメージのあるオリーブの木は、おしゃれなシンボルツリーとしてもとても人気があります。

オリーブはいろいろな品種があり、植栽場所や目的によって品種を選んだほうがベター。どの場所にどう取り入れるか知っていると計画しやすいですよね。そこでオリーブのお庭への上手な取り入れ方を解説、実例もたくさんご紹介していきます。オリーブの木を植栽する前に、ぜひご一読を！！

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ガーデニングが好きな方なら、書店で一度は庭に関する本を手に取ったことがあるかも知れませんね。インターネットでどんな情報も簡単に手に入ってしまう時...

1 オリーブを取り入れたおしゃれなガーデンを実現する方法
2 プロがおすすめする定番オリーブの品種３選
3 プロが教える！オリーブを取り入れたおしゃれなガーデン実例12選
4 まとめ

オリーブを取り入れたおしゃれなガーデンを実現する方法

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オリーブは白みがかった小さな葉、こんもり茂る樹形や幹肌が美しく、お庭のシンボルツリーとしても人気です。ヨーロッパ風、地中海風のイメージのお庭にぴったりの木です。モダン住宅にもよく似合います。

オリーブの特徴とガーデニングのポイント

オリーブは常緑高木。大きくなっても良い場所に植える

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オリーブは一年中緑が楽しめる常緑広葉樹。明るい葉色のおかげで、たくさん茂っても重たい印象になりません。最終的には１０メートル以上に育つこともある高木です。地植えする場合は広めのスペースに。小さなスペースなら鉢植えにする、地植えでも定期的に剪定するなどの方法で小さく保つことができます。

オリーブは日あたりよく乾燥気味の場所が好き

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オリーブの植栽は関東以南がおすすめです。関東以北で育っている実績はあったとしても、少数派。寒い地域では鉢植えにして、冬は室内で管理する等の工夫が必要です。オリーブは日あたり、風通しのよい場所で育てましょう。水はけがよくやや乾燥気味の場所を好みます。

地植えでも鉢植えでも！オリーブでおしゃれなガーデンを実現する方法

オリーブの木の雰囲気や葉の色合いに合わせて鉢や下草類を合わせましょう。

オリーブ×地植えの場合

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地中海風ガーデンにピッタリのオリーブ。地中海風を盛り上げる他の植栽と組み合わせましょう。背景にするなら深い緑で細長い樹形のニオイヒバ、足元に植えるならラベンダーやローズマリー、シルバーリーフの下草類が似合います。ウォール・舗装の表面材の色合いは、地中海世界のしっくい壁や石灰岩の床を思わせる白やベージュ系を選択。

オリーブ×鉢植えの場合

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オリーブは鉢植えにもぴったりです。大きめの鉢に植えて玄関前に置けば素敵なアクセントになります。鉢植えにする場合は自然な樹形も良いですが、あらかじめ整った形に剪定してある苗を選ぶとよりコンパクトな一鉢に。例えばまっすぐの幹の上に丸みのある茂みをつくったスタンダード仕立てのものがおすすめです。

オリーブと合わせて使いたい！相性が良い植物・マテリアル

下草類なら低めの種類を

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オリーブの根元には虫害を避けるために下草を植えない方が良いとされています。しかし根元から十分離して植栽したり、害虫チェックや対策がしっかりできれば下草類を植栽して楽しむことができます。

オリーブの葉のシルバー色に近い草類や白や青い花類を植えると柔らかい雰囲気にまとまります。ラベンダーやロベリアなどを植えれば南ヨーロッパ風に。サントリナ、ディコンドラなど同系色の葉色の植物とも相性が良くモダンにまとまります。

いずれの場合も植栽したオリーブの下枝より上に伸びない、背の低い下草類を選ぶのがすっきりきれいに見せるポイントです。オリーブの幹や根ばりにも観賞価値があるので、下草を植えすぎずに幹や根元を積極的に見せるのもおすすめです。

害虫対策の参考として、オリーブ農家・山田オリーブ園さんのページをご紹介します。（虫大量出演注意！）「オリーブの有機栽培農家が教えるオリーブを無農薬で育てる方」

https://organic-olive.com/blog/cultivation/1609/

オリーブと相性が良い鉢

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テラコッタポットならオリーブの雰囲気そのままの地中海風。白い釉薬がかかった鉢やコンクリートポットならモダンな雰囲気に仕上がります。鉢の中には下草類を植えて緑をボリュームアップしても良いですが、白やベージュの砂利を敷くだけでもスタイリッシュに見えますよ。

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オリーブは育てやすい？育て方と剪定のコツをおさえておこう

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オリーブは関東以南では育てやすい樹種です。元気に育ったオリーブは、徐々に枝が込み合ってきて樹形も乱れてきますので、適宜剪定しましょう。剪定時期は早春。枝の密集している箇所をすかすように剪定するのがポイント。形を整えつつ、すべての枝に風が通り日光があたるように剪定しましょう。

詳しい剪定の手順はこちらをご覧ください。GARDEN STORY様「オリーブの正しい剪定方法と時期やコツ！初心者が注意したいポイントとは？」

https://bit.ly/3et9lgc

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プロがおすすめする定番オリーブの品種３選

順応性が高く地植えにおすすめ：レッチーノLeccino

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オリーブの木レッチーノ 2年庭木常緑樹オリーブ苗 olive 苗木

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イタリアでオリーブオイル生産のために栽培されるオリーブの木の代表品種レッチーノ。世界各地の比較的涼しい気候でも栽培されます。日本では関東以南で植栽ができます。成長が早くどっしりとした幹からボリューム感のある枝葉が茂り、シンボルツリーにおすすめ。オリーブの木、と聞いてイメージする樹形そのもの。病気や虫害に強く、栽培も容易です。